步骤1
主料：鸡肉300克、干竹笋50克 。 辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙 。

步骤2
鸡肉剁成块 。



步骤3
干竹笋提前热水泡发 。



步骤4
姜切末 。



步骤5
葱切成葱花 。



【干竹笋炖鸡怎么做干竹笋炖鸡的做法】步骤6
锅中加水 ， 放入鸡块焯水 ， 捞出备用 。



步骤7
在锅中加入油 ， 放入八角、花椒炸香 ， 再放入姜、葱末爆香 ， 然后放入鸡肉翻炒 ， 再加入料酒翻炒 。



步骤8
鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀 ， 再加入适量的水炖煮6-8分钟 。



步骤9
炖至鸡肉8成熟时放入竹笋、盐炖熟 。



步骤10
大火收汁即可 。




粉丝福利购

猜你喜欢

• 特教老师是干嘛的 特教老师是什么职业
• 如何制作果干马芬杯？
• 猫不能吃什么鱼
• 半干海参怎么发？
• 干煸豆角的家常做法 干煸豆角怎么做
• 各种干燥剂的比较
• 晚上睡觉口渴是怎么回事 晚上口干怎么办
• 加湿器的危害有哪些
• 热干面的做法及配料 热干面怎么做
• 现在做什么生意投资少赚钱快？开干货店赚钱吗？