青藏高原的茶文化，荷叶减肥茶 _茶叶礼品盒

青藏高原的茶文化每个民族都有自己独特的饮食文化。作为一个历史悠久的民族，藏族人民有着独特的饮食习俗，其中酥油就是茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 .
青藏高原的茶文化至少有一千年的历史。茶叶在唐以前亦称“” ，《尔雅释木篇》中说：“木，苦荼(茶)也。 ”藏语称茶为“荚” ，是当时汉语“”(茶树)的译音。茶叶具有消食、止渴、去腻等特殊的功能，对于缺氧、干燥和以肉食、酥油、糌粑为主食的青藏高原人来说，确实是不能一日无茶。
青藏高原原本是无茶区，史料记载早在囊日松赞时期，吐蕃乡亲就开始爱茶。茶作为一种刺激食欲和保持健康的药物有着悠久的历史。西藏史书《藏汉史集》讲述了藏区出现茶的故事：吐蕃王松满布节病重。当他休息的时候，一只从未见过的美丽的鸟从宫殿屋顶的栏杆角落里飞了出来，嘴里叼着一根树枝，上面有几片树叶，它在屋顶上啁啾。国王派人去检查，从鸟身上取下树枝，放在床上。国王发现这是一根他从未见过的树枝，于是他摘下树叶放进嘴里，品尝它们的无知。他觉得很香，就用水煮了洞庭碧螺春是绿茶吗，结果是一种很好的饮料。所以我派大臣和人去寻找这棵奇妙的树。历经千辛万苦，我终于在韩身上找到了它，换来了茶树。此后，茶被传入藏区，逐渐成为藏族日常生活中不可或缺的饮品。
据藏族史书记载，青藏高原饮茶的流行始于松赞干布时期至唐代的茶马贸易。在唐朝，西藏人从mainland China获得了许多名茶。松干布统一西藏，迎娶尼泊尔赤尊公主、唐朝文成公主后，西藏商业贸易兴盛，茶马贸易成为吐蕃与唐朝的主要贸易。当时，唐高宗在赤岭的“马市交易”和唐玄宗的“马市交易”开启了唐末和吐蕃的茶马市场，唐代以好马换茶。对此，唐朝专门设立了“茶马司” ，负责与吐蕃的茶马贸易。公元743年，唐、范两朝合力在“赤岭”(今青海湖东日月山)立碑，建立了“茶马互市” 。为了交换茶叶，吐蕃曾派专人管理藏、汉茶叶贸易，史称“汉五商茶” 。汉代有关于吐蕃王室储藏各种名茶的记载。在藏文《汉藏史集》中，有两章(《茶叶和碗在吐蕃出现的故事》、《茶叶的种类》)专门介绍了汉茶传入吐蕃的情况。书上说：“汉族的和尚最会喝茶。此后，卡米王(即赤松德赞)向僧人学习沏茶，米扎希布向卡米王学习沏茶。这是轮流传下来的。 ”汉地鉴别茶叶品质的知识文章是《甘露之海》。这说明随着茶传入西藏，茶文化也在西藏广泛传播。茶叶一传入西藏，其特殊的助消化、解油腻的功能，使其成为藏族人饮肉饮奶的必需品。从王公贵族到平民百姓，喝茶成了一种普遍的习惯，他们对茶上瘾了。于是，两地之间的古茶马古道应运而生。
宋朝时期，开辟了许多通往藏区的“古茶道” ，先后在崖州(今四川省雅安市)、理州(四川省汉源县)、跳门(四川省天全县)等地设立了“茶马互市” ，从而打通了川西经甘孜、昌都到武藏的茶道。这个古老茶道的旅程有5000公里。当时崖州曾规定：吐蕃有一等凯尔供120公斤茶叶；80公斤茶叶的中等凯尔；一个劣质凯尔换40公斤茶叶。元明清时期在拉萨、萨迦、日喀则、江泽、墨竹工卡、拉齐、昂仁等地设立“茶马司” ，管理茶马贸易。据记载，明朝初期，茶叶价格昂贵，每个凯尔交换了50多公斤茶叶。明朝末年，马圭的茶叶很便宜，每个凯尔交换了250多公斤茶叶。民国时期，通过四川与西藏、云南与西藏的贸易，输给西藏的茶叶数量更大。根据1941年的统计，从康定到拉萨，每年损失茶叶20多万袋。从云南到西藏大约有2.6万袋茶叶。这种“茶马贸易”不仅成为藏汉经济的主要渠道，也促进了西藏民间贸易的发展。后来，茶马贸易扩大到私人商业交易，川滇许多茶商将茶叶贩卖到西藏，赚取了几倍的收益，在中国西南横断山脉腹地和喜马拉雅山脉形成了一条蜿蜒曲折的古茶马古道。汉藏茶马互市，以及中原地区形成的高雅茶文化，促成了青藏高原茶文化的形成，使得饮茶在西藏日益流行。久而久之，一种具有藏族民族特色的新型酥油茶文化逐渐形成，喝酥油茶日益成为藏族人民的日常必需品。

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