在农牧区 , 一般藏族的早点喜欢吃“强木都” 。 吃法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉(细奶渣)和酥油 , 再倒上茶水 , 茶水喝完后 , 将糌粑用勺搅着吃 。 藏族一天到晚离不开茶 , 一般早上更要喝茶 。 如果在农牧区 , 你可见到几乎每个藏族家庭都有火钵 , 上面经常煨着一壶清茶 。 有条件的家庭早茶必须是酥油茶 , 到中午以后就喝清茶了 。 藏族民间对喝茶也十分讲究 , 喝茶时不能作响 , 而要轻啜慢饮 , 喝茶发出声响被当成缺少修养的表现 。
在西藏民间 , 藏族把敬茶作为远别的一种重要礼仪 , 祝愿亲朋好友一路平安 。 村口、车站、机场 , 常常可以见到送行的人们背着盛满酥油茶或甜茶的暖水瓶 , 为亲友送行;小孩生下来的第二天(女孩是第四天) , 亲朋好友也要带上酥油茶为之祝贺;到医院里去探望病人 , 带上一瓶浓浓的酥油茶或甜茶 , 病人会感到莫大的安慰 。
在西藏 , 不管是在农区、牧区 , 还是在城镇 , 无论是远方来客 , 还是常住的友人 , 一踏进主人家门 , 首先端出的是香喷喷的酥油茶 , 主人双手捧上 , 恭敬地请你喝一杯 , 接着再寒喧议事 。 请喝茶是藏族人民好客的表示 。
【青藏高原的茶文化,荷叶减肥茶】在西藏高原形成的以酥油茶、甜茶为安溪铁观音价格主体的多姿多彩的茶文化 , 把茶的内涵发展到了极致 , 共同构成中华茶文化的大观 。
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