俗话说得好:“平易近以食为天”中国的饮食文化是极为丰硕的 , 各地都有怪异的美食 。 下面小编将为你保举几道台湾的美食小吃 。

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美食小吃
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11. 珍珠奶茶 , 提起珍珠奶茶 , 台中市是发源地 , 台中市平易近最早享受它迷人的滋味 。 1987年 , 台中市当局四周的茶馆起首推出珍珠奶茶 , 因口感Q软、搭配浓淡合宜的奶茶 , 滋味超优 , 原创者就是春水堂现任产物研发部司理林秀慧 。 林秀慧回忆着说 , 怙恃亲曾在菜市场摆摊经商 , 她国小起沐日必到菜市场帮手 , 那时市场里让她印象最深刻的 , 就是一位「粉圆伯」 , 天天最等候的事 , 就是和哥哥分享一碗热热、粘稠且口感滑Q的粉圆;从此嘴馋时 , 她就会脱手煮一锅粉圆解馋 。

22. 宝岛肉圆 , 肉圆在台湾 , 是一项具有代表性的传统小吃美食 。 位于罗斯福路上的宝岛肉圆 , 获得“2007肉圆节”角逐冠军 , 老板娘连妈妈来自肉圆的故里-彰化 , 对峙用最上等新颖的食材建造 , 专心将宝岛肉圆呈现给顾客就如同给本身家人品尝一般 。 其纯手工建造的宝岛肉圆 , 手工捏出来正像是一个台湾宝岛的蕃薯外形 , 外形不只令人印象深刻 , 连肉圆的故里斗极地名的台语谐音都好似宝岛 , 宝岛象征着台湾 , 半斤八两具有台湾传统小吃美食的代表性 。

33. 深坑庙口豆腐 , 提起深坑 , 很多人会立即联想到甘旨的豆腐摒挡 。 短短的深坑老街 , 林立着各式豆腐餐饮店 , 还有兜销粽子、枝仔冰等乡土美食的摊子 , 每逢沐日 , 闻喷鼻而来的旅客常把这里挤得水泄不通 。 深坑豆腐的特色在于制造过程中不加石膏 , 纯以黄豆盐卤制当作 , 质地细嫩 , 豆喷鼻中带着几许焦味 。 真正以深坑豆腐烹煮的菜肴 , 以红烧、豆腐羹、豆腐卷等做法为本家儿 , 也有一些饮食店开辟麻辣臭豆腐等新菜色 , 各路口胃自有老饕拥戴 。 以传统体例摒挡豆腐的老店 , 以“深坑庙口小吃”、“大树下豆腐店”为代表 。 “深坑庙口小吃”位在集顺庙旁 , 已有40多年汗青 , 以红烧豆腐、豆腐羹与桂竹笋最受接待;深坑街口两棵老树 , 好像今日深坑地标 , 而旁边的“大树下豆腐店”则是豆腐三吃的知名老店 。

44. 风味生煎包 , 典故源自上海灌汤包 , 经小摊、夜市成长为具有台湾风味的小吃 。 风味一般分两种口胃 。 鲜肉口胃大多以猪后腿肉拌高丽菜做当作馅;另一种为纯粹的蔬菜口胃 , 以高丽菜和韭菜做馅 , 以粉丝辅助 。 包身松软 , 吃时有鲜汁流出 。
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