清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法

步骤1
准备食材:老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤2
老鸭洗净剁块 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤3
干萝卜片浸泡软 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤4
姜切片 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤5
小葱切葱花 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤6
枸杞温水浸泡5分钟 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤7
【清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法】首先起锅倒水 , 水开放入姜、老鸭焯水2分钟撇去血沫捞出 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤8
然后砂锅内倒入适量清水 , 放入老鸭、姜、大火煮沸转小火炖30分钟 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤9
接着倒入干萝卜片 , 盐、枸杞、继续炖10分钟 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法




步骤10
最后撒上葱花即可 。

清炖鸭汤怎么炖好喝 清炖鸭汤的做法





粉丝福利购

    猜你喜欢