京华茶叶品牌回家谁将是最后赢家依旧难料( 三 ) _茶叶常识

市场竞争初期我们搞了商标注册，搞了袋装茶并跨省流通，京华品牌走俏市场，一定程度上是靠这个袋泡茶，公司也就此成为坐商，大家都来抢我们的货。当这种惯性骤然截止时，带给我们的打击太重，公司由此进入阵痛阶段。
1992年南方茶商开始涌向北京，这之前马连道的茶商只我们一家，这些茶商的到来打破了这里的平静，随着市场逐步放开，马连道就这样逐渐立市了。市场经济时代谁想一手遮天，都不可能。
彭：一部分转让了。
彭：就是剩余人员也是财富，他们对茶行业充满感情。让我没想到的是，公司的行业影响力这么大，虽然出现一次外科手术，但影响力及在消费者心中的信誉，依然很好，这是我们能重新站起来的重要原因。同时我们把马连道的生产加工厂建成茶叶市场，为我们的产业结构调整、为后来马连道茶叶一条街的形成，提供了空间，我们也开始由生产批发商向批发零售商转变，这个转型机会我们抓住了。
彭：最初的考虑并不成熟，但机遇来了。马连道的工厂空出来后丢掉很可惜，就想可将马连道做成一个茶叶批发零售市场。恰好这时宣武区领导找我们，说一些茶商没处去怎么办？与我们做大马连道的想法一拍即合。马连道位置好，可成为很好的商业区，市场将机遇给了我们。
彭：我们的经营观念发生了变化，与市场经济吻合了，由此我们该抓住的机会都抓住了。有人曾提出茶行业还是不是朝阳产业？1990年代末期时我们无法判断，但现在我们说茶行业是朝阳产业。很多国家已认识到中国茶的天然性和有益于健康，对中国的茶文化也十分欣赏，为我们走出国门提供了条件。今天的一切只是开始，我们的产业链将继续拉长，国际市场也在等待我们去开拓。
记：未来发展空间确实很大，不过茶文化到底是什么？
彭：中国是产茶大国，各产茶区都有独特的茶叶加工方法、品茶方法和茶具。如北京是大碗茶，南方是小杯品茶，体现出浓郁的地域人文精神，有如各地不同的戏曲和唱腔，中国文化就深含其中，茶文化就源于这丰富多采的生活当中。
记：联合利华相关人士曾就“京华品牌”回归一事，阐述过他们的见解，认为是其对中国茶文化了解不够，以为在一个传统行业里，采用工业化手段可解决一切问题，但结果恰恰相反。你怎么看这个问题？
彭：联合利华对品牌无论收购还是放弃，都是一种战略选择，两种选择都显示了勇气。联合利华只是放弃了“京华茶叶”这个品牌，并没有放弃中国茶叶市场，他们有自己的茶叶基地，有研发，有现代化销售方式，他们的中国茶叶经营之路刚刚开始，未来究竟谁胜谁负还很难料。
记：这是个强大的竞争对手。
彭：也是曾经的合作伙伴，无论现在还是今后，我们都要向他们学习，加速我们的成熟过程。
记：公司在转型过程中，经历了哪几个重要阶段？
彭：一是在福建闽北海拔千米的山上，建了1000亩有机茶园；二是确立了经营思想和企业价值；三是建立了以马连道为主的零售批发市场；四是建立了茶叶专营连锁店，即现有的京华茶庄。经历了这样四个阶段后，我们才考虑将品牌买回来，此时让“京华茶叶”品牌回家，已是我们的需要和选择。 “京华茶叶”品牌价值最好，对企业发展最有利。
记：你是使企业成功转型的重要人物，能否谈谈在这个过程中，作为一个企业家的心理感受？
彭：我最大的心理感受是茶叶行业太丰富，空间太大了，做好了前景广阔，也有情调，与传统文化融合在一起。

京华茶叶品牌回家 谁将是最后赢家依旧难料( 三 )

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