步骤1
所需食材：外婆菜50克、鸡蛋2个、大葱1段、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱1根 。 所需调料：盐1茶匙 。

步骤2
鸡蛋打入碗中 。



步骤3
加入少许清水、少许盐， 打散 。



步骤4
小米辣切段， 大蒜切末， 小葱切葱花， 大葱切葱花 。



步骤5
锅中热油 。



步骤6
倒入鸡蛋液， 炒好后捞出 。



步骤7
锅中下油 。



步骤8
倒入大葱、小米辣、大蒜炒香、倒入外婆菜翻炒 。



步骤9
倒入鸡蛋翻炒均匀， 盛出装盘， 最后撒入葱花 。
【外婆菜炒鸡蛋的做法 外婆菜炒鸡蛋怎么做】




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