莲藕微甜质脆 ， 清凉开胃 ， 做法众多 。 小朋友特别喜欢的一种做法是炸藕片 。 下面小编就将这道炸藕片的做法分享给大家 。 东西/材料 莲藕、鸡蛋、面粉、盐
操作方式 01 【藕片家常做法】莲藕削皮洗净 。
02 莲藕切当作片后 ， 放到清水中去失落粉质 ， 再捞出沥水 。
03 鸡蛋、面粉、盐加适量清水搅拌平均 。
04 夹起藕片放到面糊中挂糊 。
05 起锅烧热 ， 下油 ， 下挂糊的藕片小火炸 ， 炸至两面金黄色时夹出装盘 。
06 起锅装盘 。 撒上小葱末等点缀 。
以上内容就是藕片家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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