水煎包是一道特色美食 ， 主要材料为面粉和肉馅 。 口感脆而不硬 ， 香而不腻 ， 味道鲜美至极 。 下面小编就把水煎包的做法分享给大家 。 东西/材料 面粉 ， 酵母粉 ， 水 ， 馅料 ， 花生油 ， 淀粉等等
操作方式 01 容器中插手适量的酵母粉用温水稀释 ， 倒入适量的面粉搅拌平均至没有干面粉 ， 和当作面团放在暖和的处所发酵 。 做包子发面调的要比馒头发面稍微软一点
02 葱、姜剥去外皮清洗清洁别离剁当作葱、姜末 ， 水发木耳择洗清洁根部的杂质剁碎 ， 芹菜择去叶子切失落根部频频冲刷清洁切碎备好
03 剁碎的肉馅放入容器中依次插手 ， 花生油、喷鼻油、蚝油、十三喷鼻、料酒、生抽、盐、搅拌平均腌制入味儿 ， 再把葱、姜末、木耳碎、芹菜碎放入肉馅中搅拌平均即可
04 发酵好的面是本来面团的两倍年夜而且内部呈蜂窝状即可 ， 案板铺撒干面粉把面团掏出频频揉面5分钟摆布
05 揉好面后搓当作长条状 ， 用刀切当作大小平均的面剂子再揉一次 ， 然后擀当作圆形的包子皮 ， 放入足量的馅料包当作小包子即可
06 碗中插手一勺淀粉 ， 二十勺清水搅拌平均稀释当作水淀粉备好
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