立秋食甘,百病不沾!立秋后多吃6种甘味食物,生津健脾滋养肺脏

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立秋食甘,百病不沾!立秋后多吃6种甘味食物,生津健脾滋养肺脏

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立秋食甘,百病不沾!立秋后多吃6种甘味食物,生津健脾滋养肺脏

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立秋之后 , 天气渐凉 , 空气也越发干燥 。
人体的肺脏怕凉又怕燥 , 因此立秋之后 , 要格外重视对于肺脏的呵护 。 除了保持愉悦舒畅的心情 , 保持适量的运动 , 在饮食上建议多吃6种“甘味”食物 , 有助于生津健脾 , 滋养肺脏 , 从而使我们平安顺利地度过秋天 。

一、豆腐推荐食谱:肉沫豆腐
软软糯糯的豆腐裹满了香喷喷的酱汁 , 三碗米饭都不够吃 。 简单易做 , 安排吧
食材:肉沫(200克左右) , 豆腐(500克) , 姜片 , 蒜末 , 葱花
做法:
1、腌制肉沫:肉沫加小半勺黑胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒 , 抓拌均匀 , 腌制10分钟 。
2、调个料汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉 , 加半碗水 , 搅拌均匀备用 。
3、起锅烧油 , 油热放入姜片、蒜末爆香 , 加入肉沫 , 炒熟 。 加一勺郫县豆瓣酱 , 翻炒均匀 。 加入豆腐 , 倒入料汁 , 翻拌均匀 , 中火焖煮两分钟 。 收汁 , 撒上葱花即可出锅 。 调味料的已经够咸了 , 不用单独放盐啦 。

二、山药推荐食谱:山药炒木耳
食材:山药、木耳、玉米粒、蒜、盐、松鲜鲜
做法:
1、山药半根去皮 , 切成菱形片;干木耳冷水泡发 , 清洗干净撕成小块
【立秋食甘,百病不沾!立秋后多吃6种甘味食物,生津健脾滋养肺脏】2、锅内烧开水 , 加少许盐和白醋 , 防止山药发黑 , 水开下入山药焯烫2分钟 , 木耳和玉米粒焯烫1分钟 , 捞出控干水分备用
3、热锅热油下入蒜末爆香 , 倒入焯烫过的山药、木耳和玉米粒 , 调味加少许盐和松鲜鲜即可 , 大火快速翻炒30秒 , 再勾个薄芡就可以出锅了

三、南瓜推荐食谱:南瓜蒸鸡腿
南瓜养脾胃 , 鸡腿肉又是优质蛋白 , 健康又低卡 , 做法简单 , 准备好食材动起来吧 。
食材:鸡腿肉切块、老南瓜切块、葱姜切丝、大蒜切碎(不喜欢蒜味的可以不放)
做法:
1、鸡腿肉放入葱姜酱油、蚝油、盐、淀粉 , 拌匀腌制30分钟(我是前一天晚上腌的 , 第二天直接拿出来蒸就好了)
2、南瓜块倒入橄榄油和盐搅拌均匀
3、将腌好的鸡腿肉、蒜末、适量黑胡椒依次放在南瓜上 , 上锅蒸30分钟左右 , 出锅前撒入葱花点缀就可以炫啦 。

四、银耳推荐食谱:冰糖雪梨银耳汤
俗话说“一场秋雨一场寒” , 立秋后 , 天儿是越来越凉了 , 但秋燥确实闹腾起来了 。 雪梨银耳汤可以健脾和胃、润肺化痰 , 而且对嗓子还好 , 喉中有痰不舒服的来两口别提多舒服啦?。 《易龇虻?
食材:银耳、雪梨、冰糖、红枣、枸杞
做法:
1、雪梨用盐洗干净表皮(梨皮不要扔放进去煮)去皮切丁备用;红枣去核、银耳洗净掰碎
2、准备好的梨、银耳 , 红枣、冰糖放入锅里 , 倒适量清水 , 大火煮开;煮开后转小火煮20分钟
3、出锅前放一点枸杞搅拌一下甜甜的雪梨银耳羹就好啦 。 满满的胶质香甜软糯 , 一口下去真的太太太润了 。

五、红枣推荐食谱:红枣糯米
红枣这样做 , 一整个好吃?。 『煸嫦闾?, 搭配着软糯的糯米粉 , 真的超棒 , 完全可以当做追剧的小零食 , 一口一个根本停不下来 , 女孩子一定要多吃 , 可以帮助补气血!
食材:红枣、糯米粉、南瓜
做法:
红枣糯米:红枣去壳切开 , 糯米粉加入温水揉成不粘手的面团 , (如果是南瓜口味的 , 就把南瓜切块蒸熟 , 加入糯米粉揉成面团)将面团去取少量揉成长条 , 塞入红枣中 , 放入锅中蒸10分钟

六、玉米推荐食谱:避风塘玉米
食材:玉米 , 姜粒 , 蒜粒 , 干葱头粒
做法:
1、玉米洗干净切小段 , 隔水蒸熟 。
2、热锅冷油把料头炒香 , 放入蒸熟好的玉米段继续翻炒 。 相继把黄油 , 烧烤汁 , 孜然粉放入翻炒到汁水包裹着玉米段就可以出锅啦!
3、相信我真的好香好好吃!配酒一流的素菜 , 小朋友又喜欢吃!快点做做看!
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