
1、汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的 。
【汤圆是什么做的 汤圆是什么做的?】2、汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料,煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久 。
3、馅料中也有些好东西 , 那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙 。坚果类原料营养价值较高 , 豆沙也含不少蛋白质和矿物质 。相比之下,巧克力馅的营养价值最低 。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题 。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少 。
4、甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄?。蝗羰俏尴谛√涝? ,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素 。
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