1、将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝 。
2、放入开水锅内焯一下 ， 用冷开水过凉 。
3、大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥 。
4、把苦瓜沥干水分，放入大碗内 。
5、加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末 。
【凉拌苦瓜丝的做法 拌苦瓜丝怎么做好吃】6、将食用植物油烧热，浇在葱末上烫香，把瓜丝拌匀即成 。

猜你喜欢

• 土豆丝怎么剁 土豆丝怎么剁成丝状
• 凉瓜怎样切好看 凉瓜丝怎么切
• 凉拌皮蛋最简单调料 凉拌皮蛋最简单调料做法
• 豆粉怎么做好吃 凉拌土豆粉怎么做好吃
• 怎么吃菠菜 怎么吃菠菜治便秘
• 肉丝汤怎么做好吃 肉丝汤怎么做好吃又简单
• 怎么凉拌凉皮好吃 凉拌凉皮好吃吗
• 冷拌豆腐怎么做 凉拌冷豆腐
• 教你8道凉拌菜的做法，每一种都好吃，既清淡又营养，还低脂低卡
• 粉丝蒸生蚝的家常做法 如何制作好吃的粉丝蒸生蚝