1、将平鱼去除鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，再用清水洗净；
2、冬笋、火腿切薄片；
3、葱打结，姜切片；
4、猪板油切成?。?
5、将平鱼整齐地摆放在汤盆里，鱼身上先放笋片铺平，火腿片放在笋片上，再放上水发香菇、猪板油丁、葱结、姜片，加入精盐、酱油、料酒，上笼用旺火蒸10分钟；
6、鱼熟立即出笼，拣去葱结、姜片不用；
【清蒸平鱼 清蒸平鱼的家常做法简单】7、将蒸鱼的汁滗入锅内，加入鸡汤，烧开后倒入鱼盆里即可 。
猜你喜欢
- 清蒸刀鱼 清蒸刀鱼的做法最好吃又简单
- 清蒸鲈鱼一般要蒸几分钟 清蒸鲈鱼一般蒸几分钟就可以了
- 清蒸海蛎子几分钟蒸好 清蒸海蛎子的做法视频
- 清蒸平鱼的做法和步骤 清蒸平鱼的做法和步骤宝宝辅食
- 清蒸什么鱼最好吃 清蒸什么鱼最好吃,海鲜鱼
- 清蒸鲽鱼的家常做法蒸几分钟 清蒸鲽鱼
- 煎鳕鱼 煎鳕鱼的做法
- 河北女子晒老公做的一日三餐，成本只要30元，网友：好想去蹭饭
- 清蒸清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法视频
- 清蒸鲈鱼多少分钟最佳 清蒸鲈鱼多少分钟