1、食材：鲈鱼1条，料酒2勺，葱姜蒜适量，蚝油适量，蒸鱼豉油适量，花椒适量，大料适量，胡椒粉适量 ， 辣椒适量 。
2、鲈鱼清洗处理干净 。
3、调入料酒、胡椒粉、姜粉、盐腌制 。
4、葱姜蒜铺底，放入蚝油、蒸鱼豆豉等调味品 。
5、注意鱼肚放入调料 。
6、把鱼放在调料上 。
7、放笼屉 ， 根据鱼的大小设置蒸制时间 。
8、油锅放入花椒和大料粒小火炸出香味，滤去花椒和大料粒，放入葱姜蒜炸出香味 。
【如何清蒸鲈鱼 如何清蒸鲈鱼好吃又简单窍门】9、把花椒料油趁烫浇在蒸鱼上即可 。
猜你喜欢
- 清蒸火腿 清蒸火腿的家常做法窍门
- 清蒸鳜鱼经典做法 清蒸鳜鱼经典做法视频
- 黄鱼清蒸的做法 黄鱼清蒸的做法视频教程
- 清蒸鲍鱼一般蒸几分钟 清蒸鲍鱼
- 清蒸多宝鱼咋做? 清蒸多宝鱼咋做
- 清蒸生蚝的做法蒸几分钟窍门 清蒸生蚝的做法蒸几分钟
- 清蒸带鱼怎么做好吃视频播放 清蒸带鱼怎么做
- 清蒸桂鱼怎么做好吃 清蒸桂鱼怎么做
- 正宗小笼包的发面方法如何又白又松软 正宗小笼包的发面方法
- 清蒸鲈鱼需要多长时间最佳 清蒸鲈鱼需要多长时间