1、小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，1918年 ， 日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料 。
【龙虾的源头 龙虾的来历】2、有资料显示，中国过去并不出产小龙虾，小龙虾的来历要追溯到二战时期，对日本国内随处可见的克氏螯虾(小龙虾的前身) ， 经过一系列的基因改造 ， 克氏螯虾被成批运到日军驻地，担任起水体清洁的工作 。改良后的克氏螯虾表现出比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力，更强的繁殖能力，尤其是适应矿物性毒化水体的能力更是出色 。
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