【和菜怎么做 和菜怎么做?】

1、主料：酸萝卜（刨丝），酸胡萝卜（刨丝）；
2、辅料：新鲜大蒜茎杆（切段丝） ， 芹菜段 ， 姜丝，葱花，黑木耳丝，香菇丝 ， 冬笋丝 ， 干黄花菜，胡萝卜丝，海带丝，明脯丝（墨鱼干），油豆腐丝，菜子油，干辣椒粉 。
3、以上备料可根据情况增减 。切备料麻烦 ， 但过年做，也是一种乐趣 。一般切好后也有一脸盆的菜了，做好后放冰箱可以放三四天 。做法是挺简单的，将主料辅料混合后下锅炒，有多余的水分出来尽量逼出倒掉 。
4、此菜红的红 ， 绿的绿，黑的黑，黄的黄，白的白，五颜六色煞是好看，同时味道独特，堪称素菜里的美味 。尤其搭配白粥时 ， 特开胃 。

猜你喜欢

• 微波炉烤鸡怎么烤 微波炉能烤鸡吗怎么烤
• 怎么吃小螃蟹正确吃法视频 怎么吃小螃蟹
• 油麦菜怎么好吃做法视频 油麦菜怎么好吃
• 真扪！全是些便宜菜，美国财长耶伦访华首餐粤菜菜单深探
• 怎么烧土豆 怎么烧土豆泥
• 天津有名的“5大怪菜”，当地人特别喜欢，外地人却无从下嘴
• 怎么下面条吃 如何下面条吃
• 苋菜怎么做好吃窍门 苋菜怎么做好吃窍门图片
• 春天是长身体的季节，建议八种蔬菜要多吃，促进消化，健康长身体
• 家里人多吃饭时总有这3道菜，份量大营养高好吃还有排面，真香