
文章图片

文章图片

文章图片
一些游客之所以到天津旅游 , 一是为了天津的相声 , 二是为了天津的美食 , 比如狗不理包子和麻花 , 这两种美食就吸引了无数游客 。
不过除了好吃的美食 , 天津还有一些非常特殊的菜 , 比如我们今天提到的天津5大怪菜 。 当地人特别喜欢吃 , 外地人却表示无从下嘴 。
一、天津大麻花
刚刚我们曾提到过 , 有些人之所以到天津旅游 , 就是为了尝一尝天津大麻花 , 不过真正见到大麻花后 , 一些游客却表示真的无从下嘴 。
因为这个大麻花真的很大 , 有些大麻花已经达到了三四米 , 所以即使买到手 , 大家也不知道该走哪里还是吃 。
不过除了大麻花的长度外 , 大家还是不能否认 , 大麻花确实挺好吃的 , 否则也不会吸引了这么多游客 。
二、炸蚂蚱
很多人关于蚂蚱的记忆 , 还是在童年 , 那个时候村里到处都是蚂蚱 , 一会就能抓一大把 。
不过那个时候抓蚂蚱并不是用来吃的 , 而是小朋友们之间的比赛 。 但到天津旅游后 , 你会发现天津很多地方都卖炸蚂蚱 。
蚂蚱洗干净后 , 不开膛破肚 , 也不剪掉蚂蚱的翅膀 , 而是直接下油锅炸 。 炸出锅后撒一些椒盐或其他佐料 , 就能直接吃了 。
外地游客看到这种豪迈的做法 , 都觉得吃炸蚂蚱和吃虫子没有区别 , 其实蚂蚱炸好后的口感特别酥脆 , 绝对能让人回味无穷 。
三、水爆肚
刚见到这种美食时 , 很多人觉得是炒好的毛肚 , 其实这种做法并不是炒毛肚 , 而是把洗干净的毛肚放在开水中烫熟 。
整个过程不需要太长时间 , 前后一分钟左右毛肚就能开吃 , 然后加入二八酱 , 一道好吃的酱拌毛肚就做好了 。
外地游客之所以不敢轻易尝试 , 就是因为大家觉得这种做法特别腥 , 吃起来的口感很差 。
其实这种水爆肚真的不难吃 , 特别是加上二八酱 , 绝对是一绝 , 大家有机会一定要尝试一下 。
四、炸知了猴
刚看到这种食材时 , 大家一定特别震惊 , 因为知了猴就像是一个放大版的怪虫 , 所以很少有人愿意尝试 。
其实油炸吃了后真的很好吃 , 而且是天津人的心头所爱 。 每到夏天 , 大家就会成群结队的寻找知了猴 , 为的就是吃到那个不可多得的美味 。
找到家后 , 先用清水把治疗猴清洗干净 , 然后放在盐水中浸泡两小时 , 最后直接下油锅炸 , 把知了猴炸到金黄酥脆就可以直接开吃了 。
五、浆子白豆腐
其实这里的姜子就是豆浆 , 天津人吃早餐时喜欢在豆浆中加一点豆腐 , 然后再加一点盐 , 这样一碗美味的咸豆浆加豆腐就做好了 。
不过很多人表示不太理解 , 因为他们都觉得豆浆加盐不好喝 , 不如直接加点白糖 , 这样最起码没有豆腥味 , 而且喝起来是甜口的 。
结语:
【天津有名的“5大怪菜”,当地人特别喜欢,外地人却无从下嘴】看完天津人的独特美食后 , 你觉得你能接受吗?如果你到天津旅游 , 你会尝试这些独特的美食吗?欢迎各位留言评论哦 。
猜你喜欢
- 清蒸粉蒸鱼的做法窍门图片 清蒸粉蒸鱼的做法窍门
- 蒸叉烧肉的做法窍门 蒸叉烧肉的做法窍门图片
- 炒牛肉的正确做法窍门 炒牛肉做法简单窍门
- 公务员晒一周的伙食,网友们羡慕不已,网友:挤破头都要当公务员
- 春天是长身体的季节,建议八种蔬菜要多吃,促进消化,健康长身体
- 10分钟就搞定的7道面条做法,好吃到跺脚,厨房小白也能轻松上手
- 意想不到的高嘌呤食物,经常买菜的女人,一定要收藏
- “跌下神坛”的5道下酒菜,旧社会酒桌的独舞,全吃过说明你老了
- 土豆切片的小窍门是什么 土豆切片的小窍门
- 干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门 干黄瓜丝的做法大全集窍门
