1、首先，准备大米150克，皮蛋1个，姜15克，香油10克，胡椒粉10克，香菜1棵，盐10克 。
2、然后 ， 皮蛋剥壳切瓣，生姜洗净切丝 ， 香菜切末 ， 将米放入粥锅中加水煮开 。
【稀饭怎么煮好吃 白萝卜稀饭怎么煮好吃】3、最后 ， 放入皮蛋、姜丝煮开，加入香油及香菜即可 。

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