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【二月二龙抬头,7样“龙食”别忘吃,龙食腹中藏,金银堆满缸】
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导语:二月二龙抬头 , 无论贵贱 , 7样“龙食”别忘吃 , 龙食腹中藏 , 金银堆满缸 , 看看7样龙食都是啥?
时间过得可真快啊 , 一晃快农历二月了 , 二月里最重要的节日就是二月二龙抬头 。 这一天习俗可不少啊 , 剃龙头、放龙灯、敲龙头……其中最有意思的当数吃龙食了 。 民间有句俗话:“龙食腹中藏 , 金银堆满缸” , 二月二龙抬头 , 不管有钱没钱 , 7样龙食别忘吃 , 请龙到家 , 抬起一年好兆头!
一 , 吃龙头——猪头肉
二月二龙抬头 , 家里户户吃猪头 , 年年岁岁好兆头!过去人们腊月会杀年猪 , 留够春节吃的 , 其余的都卖了 , 唯有猪头会留着二月二吃 。 二月二这一天 , 猪头不叫猪头 , 叫龙头 , 也是为了讨个好彩头 。 猪头卤熟 , 蘸汁吃 , 凉拌 , 炒菜 , 都非常不错 。
二 , 吃龙眼——馄饨
二月二这天吃的馄饨 , 不叫馄饨叫龙眼 , 人们希望这一天吃掉“龙眼”之后 , 便会变成火眼金睛 , 能够发现身边的财运 , 能够躲避即将发生的风险!
三 , 吃龙耳——饺子
饺子形状也是各有不同 , 有的形似元宝 , 有的形似耳朵 。 农历二月二龙抬头 , 这天吃饺子不叫吃饺子 , 叫“吃龙耳” 。 这一天讲究吃“肉菜饺子” , 即馅中有肉又有菜 , 取“肉菜”之谐音“有财” , 寓意财源滚滚 。
四 , 吃龙须——面条
二月二按照习俗是要吃面条的 , 这一天 , 面条不叫面条 , 叫龙须 。 这是因为面条又细又长 , 像龙的胡须一样 , 二月二吃面条 , 又叫做“扶龙须” , 传说是对龙王的敬仰 , 寓意着新的一年“顺顺溜溜 , 顺心如意” 。
五 , 吃龙珠——炒黄豆
二月二龙抬头 , 家家锅里炒豆豆 , 五谷丰登好兆头 。 传说天下大旱 , 龙王为了拯救百姓 , 违反天条降雨被玉帝捉拿 。 太白金星托梦告诉人们 , 农历二月初二炒黄豆即可拯救龙王 , 使其重返天庭 , 带来风调雨顺 。 黄豆是金黄色的 , 像金豆 , 又像龙嘴里含的龙珠 , 所以炒黄豆又有食龙珠的说法 。
六 , 吃龙胆——油炸糕
油炸糕外表被炸的金黄酥脆 , 里面则有着甜甜的馅料 , 软糯香甜又可口 , 老百姓吃油炸糕叫做“吃龙胆” , 就是希望龙抬头这天 , 龙王保佑自己多增长胆量 , 提升见识 。 七 , 吃龙骨——麻花
吃了龙头、龙眼、龙耳、龙胆 , 那么龙骨肯定是不能少的 , 在很多地方民俗中有着吃龙骨的习俗 。 金黄交错的麻花 , 就像龙的骨头一样粗壮有力 , 老一辈人希望吃了龙骨 , 让自己不仅有骨气 , 还有福气和财气 。
二月二龙抬头这一天 , 人们将原本普通的食物冠以龙名 , 就是为了沾一点龙的吉祥之气 , 希望能够受到龙的庇护 。 每个地方的风俗都不一样 , 但都代表了人们对美好生活的向往之情 。 二月二龙抬头 , 无论穷富 , 大家记得吃这7样“龙食” , 请“龙”到家 , 抬起一年好兆头!
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