1、隔水蒸蟹15-20分钟 ， 蒸到螃蟹变成红色就可以了 。
【蒸梭子螃蟹冷水还是热水蒸 隔水蒸梭子蟹要几分钟】2、梭子蟹4只，生姜3片 ， 葱2把，料酒适量，醋适量 ， 盐适量。
3、准备好所有材料，将买来的梭子蟹清洗干净 。
4、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒 。
5、将洗净的梭子蟹摆入盘内，水开后入锅蒸 。
6、梭子蟹在锅中蒸15-20分钟左右 ， 蟹变成红色就可以了 。
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