1、原料：青虾约500克 ， 脆炸粉适量，熟花生碎适量 。
2、我们将青虾洗净开背去虾线，装入盆中后拍入适量的脆炸粉 ， 均匀地裹上大虾，不要裹得太厚 。
3、锅中烧油，烧至五成油温放入大虾，中火炸至金黄酥脆捞出控油，接着锅中留少许底油，放入甜辣酱，酱油，盐 ， 白糖和清水顺着一个方向翻炒 。
【如何制作好吃的泰式黄金虾 好吃的泰式黄金虾的做法】4、直到将酱汁炒至粘稠出香味，放入大虾翻炒均匀，再放入熟花生米翻炒均匀裹上大虾 ， 即可开吃啦 。
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