1、鱼除了炸还可以清蒸 。
2、材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙 。
3、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断） ， 用盐和料酒一起腌渍10分钟 。
4、方火腿切成片，香葱切段、生姜切片 。盘中摆上一层生姜片 ， 方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上 。
【鱼不用油炸怎么做好吃 鱼除了炸还能怎么做】5、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油 ， 最后浇上一层热油即可 。
猜你喜欢
- 烧十斤桂鱼怎么做 烧十斤桂鱼怎么做的
- 清炖鲢鱼鱼头放芹菜叶怎么做 清炖鲢鱼鱼头放芹菜叶怎么做好吃
- 脆鱼最正宗的做法 脆鱼怎样做又脆又嫩好吃
- 怎么做甜酒鱼的做法 怎么做甜酒鱼
- 鲤鱼年夜饭怎么做 鲤鱼年夜饭怎么做才好吃
- 孔雀鱼怎么做更入味
- 海带炖鱼怎么做好吃窍门 海带炖鱼片怎么做
- 清蒸比目鱼的做法 比目鱼的做法
- 比目鱼的营养价值 比目鱼的营养价值3岁能吃吗
- 鲍鱼的常见吃法 鲍鱼的吃法和做法