民间茶艺亮点之?古语有云, 千里风不同, 百里俗不同 。 中国有丰富的土地资源和茶也产地也分布广泛, 因此也照成各地所产的茶叶不同, 地域性的文化背景也各不相同, 因此, 各地的饮茶习俗也大有不同 。 藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、傈傈族的雷响茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、苗族和侗族的油茶、回族的罐罐茶等等, 不胜枚举 。 就是汉族地区, 也有各式茶俗和不同的冲泡方式 。 从茶艺表演角度来看, 除了上面介绍的工夫茶、绿茶、红茶、花茶等形式外, 还有融入地方特色的茶艺表演, 如擂茶、新娘茶及各地的茶礼表演等 。 在这些茶艺表演中, 归属于徽州文化的婺源茶道则以深厚的文化底蕴, 显示了其独特的魅力 。 徽州文化由于独特的自然环境和地理地位, 更多的保留了明清时期的文化特征, 如徽州的民居, 闻名遐尔 。 徽州地区的饮茶习俗也是一样, 不仅有着明清时期的文化特色, 甚至保留着唐宋遗风 。 过去属于徽州地区, 现属江西省的婺源地区, 一直以来就是着名的产茶区, 饮茶之风盛行, 不仅富有人家饮茶, 文人雅士饮茶, 就连农家之女也偏爱饮茶 。 婺源茶艺表演, 就是在这种浓郁的饮茶习俗基础上, 加以艺术化的表现手法, 构成了今日茶艺表演的主体 。 下面小编就来给打家做详细的介绍:.
(一)农家茶农家茶源于民间村落的饮茶习俗 。 在婺源, 几乎家家都种茶, 人人都喝茶, 工作的时候也要带茶 。 客人回家泡茶用水要尊重茶, 农场里的每个姑娘都能泡一壶好茶 。 农民的茶, 讲究茶的好味道, 不太追求茶具的优劣, 体现了农民的淳朴和真诚 。 农家女天真单纯, 青春健康活泼 。 农民茶的表现就是基于此 。
【民间茶艺亮点之,勿忘我茶】农家茶艺表演用的茶具有青花瓷壶、青花瓷碗、烧水铜壶, 简单朴素 。 表演茶是绿色的 。 秀水为西丈山泉 。
农家茶的表演节目主要分为:
1.装备2 。 准备茶3 。 享受茶4 。 丹沟5号 。 抛茶6 。 Brew 7 。 分茶8份 。 敬茶 。 品茶10 。 收到茶具 。 有三个表演者 。 她们是穿着蓝白相间的花和裤子, 戴着蓝白相间的头巾的农家女孩 。 当他们带着欢快的音乐来到茶几前, 摆好茶具, 主泡妞清洗双手, 然后用温水清洗锅碗瓢盆, 一切准备停摆 。 投掷茶叶时, 与其他茶叶表演不同, 使用茶匙或茶则 。 取而代之的是, 主泡直接用手从茶壶中抓起茶叶放入壶中 。 从铜壶中取水, 倒入少许雨花茶属于什么茶到瓷壶中洗茶 。 将茶叶快速洗净倒掉, 然后拿起壶做出很高的冲击力 。 冲泡时如蜻蜓点水, 快而不乱, 轻盈欢快 。 壶里的茶马上就好了 。 三个女孩正忙着把茶分成碗 。 在分茶的时候, 他们要注意每碗汤的颜色均匀, 稠度一致 。 因此采用循环浇注法, 从左到右, 再从右到左 。 茶端给客人后, 姑娘们忙着给客人分发花生、红枣等农家特产和茶 。 农家姑娘热情大方, 一股淳朴浓郁的乡土气息吹在脸上 。 客人们仿佛置身于婺源的农家小院, 享受着客人们对茶的真诚款待 。
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