青椒甘甜味美，营养丰富，适当吃一些对身体好 。 今天小编给大家分享一下肉末豆腐碎炒青椒的做法，希望大家也能喜欢 。 工具/材料 材料：肉末 内酯豆腐 青椒 生抽 料酒 蚝油 盐 鸡精 食用油 蒜头
操作方法 01 取1-2个青椒（甜椒或者辣椒都可以，依据个人喜好而定）；将青椒去蒂去籽，清洗干净，切成小块；
取半盒内酯豆腐，将内酯豆腐用勺子捣碎；
02 取适量的肉末放入碗里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制五分钟；
03 取5-6个蒜头，将蒜头压一下，去膜，再清洗干净，切成碎块；
04 取四分之一个洋葱，将洋葱外膜去掉，清洗干净，再切成小块（片）状；
05 开火，加入适量的食用油，待油温五六成热时，将洋葱和蒜末下入锅里炒香，再拨到一边；将肉末下入锅里炒香；
06 将豆腐碎也下入锅里，加入适量的蚝油，翻炒均匀；
07 【肉末豆腐碎炒青椒的做法】将青椒下入锅里，翻炒几下，再加入适量的盐和鸡精调味，翻炒至熟，就完成了！
以上内容就是肉末豆腐碎炒青椒的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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