步骤1
食材：番茄1个、土豆250克、小葱1根 。 调味料：食用油10克、盐1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、孜然粉1克 。
步骤2
番茄切块 。 【番茄土豆锅巴 番茄土豆锅巴的做法】
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
土豆去皮 ， 切小块 。
步骤5
入蒸锅蒸15分钟 ， 取出 。
步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 放入土豆小火煎至两面金黄 ， 盛出备用 。
步骤7
锅中留底油 ， 放入番茄炒出汁 ， 倒入土豆块炒匀 ， 加入盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉 ， 炒匀 。
步骤8
出锅撒上葱花即可 。
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