美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料 。 菜花、豆干、和猪肉都是我们经常食用的食材，今天小乐就是用这些食材做的菜花豆干炒肉 。 工具/材料 菜花300克，豆干100克，猪肉80克，葱10克，生抽15克，食盐3克，食用油适量 。
操作方法 01 菜花掰成适当的大小，然后用清水浸泡15分钟，然后捞出备用 。
02 豆干切成菱形片备用 。
03 猪肉切成肉丝备用 。
04 葱切成葱花备用 。
05 锅里加入底油烧热，放入葱花煸香 。
06 接着放入肉丝，煸至颜色变白 。
07 然后放入豆干略微翻炒 。
08 接着放入菜花，翻炒使菜花断生 。
09 然后放入生抽和食盐，翻炒使调料与食材均匀混合即可 。
10 盛盘上桌 。
特别提示 【菜花豆干炒肉的美味做法】菜花本身并没有禁忌，但是因为虫害使用农药，所以菜花本身农药残留也很高，在清洗的时候最好先浸泡一段时间，然后再冲洗 。
以上内容就是菜花豆干炒肉的美味做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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