辣子鸡丁是我们常见的一种菜品， 是我平时的最爱， 趁着今天休息， 又给自己做了一份， 好好慰劳一下自己操作方法 01 首先辣子鸡丁是少不了辣椒的， 取适量的干辣椒， 然后用到切开后备用

02 取适量的熟的花生米去皮后备用




03 取适量的鸡肉， 洗净后切成小块， 然后调入适量的盐， 味精， 胡椒粉， 花椒粉等腌制一到两小时




04 然后把鸡块裹上适量的淀粉， 放入油锅中炸制表面金黄后捞出沥油备用




05 【辣子鸡丁的家常做法】锅中留少许的底油， 然后把干辣椒倒入锅中进行炒制， 炒至香味出来之后， 把鸡丁和花生米倒入锅中进行翻炒




06 最后调入适量的椒盐， 味精翻炒均匀， 放入葱丝即可出锅






以上内容就是辣子鸡丁的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

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