如何就地喝乌龙茶？ _麦冬图片

如何就地喝乌龙茶？乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因安吉茶此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。
【如何就地喝乌龙茶？】制作乌龙茶的工艺步骤大致可分为：烘干、晾晒、摇匀、揉捻、烘干、摘梗。制作一壶乌龙茶的必要条件如下：
第一，好茶，好水，好茶具决明子的功效与作用
俗话说，水是茶之母，器是茶之父。有了好茶，我们需要好的水和茶具，这样我们的魅力才能充分展现出来。最好的水是纯净水或矿泉水，最好的茶具是陶瓷(宜兴陶和景德镇瓷) 。
二.壶型和茶量
根据喝茶的人数选择壶型，根据茶壶的容量确定茶量。如果茶叶为紧结半球形乌龙茶，茶叶应占茶壶体积的1/3-1/4；如果茶叶松散，应该占壶的一半。
三.水温要求
乌龙茶含有一些特殊的芳香物质，需要在高温下充分发挥，所以必须用沸水冲泡。
第四，开汤时间
闽南、台湾地区乌龙茶第一次浸泡时间一般在45秒左右，第二次冲泡时间在60秒左右，之后冲泡时间可略微增加10秒。闽北和潮州的乌龙茶煮制时间快得多，第一次浸泡只需15秒。
动词（verb的缩写）酿造时间
一般三倍绿茶最好，七倍乌龙茶余香。如果方法得当，每壶可以冲泡七次以上。
市面上的乌龙茶按茶的产地可分为闽南、闽北、潮州、广东和台湾省。
闽南乌龙茶又叫安溪茶，代表名茶是铁观音、黄金桂、本山、毛蟹；闽北乌龙茶也称岩茶，主要产于福建武夷山一带，代表名茶有大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙等；广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称；台湾乌龙茶主产于台湾，因为发酵工艺的不同分为台湾乌龙和台湾包种两大类。冻顶乌龙、青心乌龙以及文山包种名气很盛，但近年来金萱、翠玉等台茶也开始流行。 .安溪
安溪铁观音乌龙茶香气醇香，滋味醇厚，鲜甜；叶片底边为红褐色，中间部分为淡绿色，形成绿叶特有的红边。但在汤色上，闽北茶和闽南茶有区别：闽北乌龙茶较深，闽南乌龙茶清澈明亮。
特别提醒：
严格来说，安溪的铁观音、人参乌龙茶不属于原茶。它是一种再加工茶，是将西洋参叶粉碎，加入一些其他辅料制成的。优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。 .
鉴别人参乌龙茶好坏有一个简单的方法， ——即冲泡时茶叶叶底散开越快，茶质相对越好。市面上的人参乌龙多为陈年茶制作，消费者在购买时要注意。

如何就地喝乌龙茶？

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