1、做韭菜馅料的时候 ， 把洗韭菜放到第一位 ， 或者说提前很长时间都把韭菜洗出来 。因为韭菜刚洗出来时 ， 表面会有很多的水 ， 所以把韭菜摊开晾着 。越干燥越好 。
2、在拌韭菜馅的时候 ， 把油和肉馅或鸡蛋和韭菜拌到一起的时候先不要放盐 ， 是充分搅拌均匀 ， 使韭菜表面都和油料充分融合 。这时可以说韭菜表面都有食油包裹了 。
【韭菜包饺子怎么做不出水份 韭菜包饺子怎样包才好吃】3、拌好馅料只要不马上开始要包饺子就不要放盐 ， 等都准备好了之后 ， 要包饺子之前再加盐拌匀使用 。这样再拌出来的韭菜馅就不会出水了 。
猜你喜欢
- 如何做拉丝柔软面包 面包怎样做才松软拉丝
- 面包粉怎么做面包烤箱 面包粉怎么用烤箱做面包
- 做出好吃面包的技巧和方法 做出好吃面包的技巧
- 家做包子的做法 家庭包子怎么做
- 包心菜泡菜的腌制方法和配料 包心菜怎么泡腌
- 湛江咸鸡的做法大全 湛江小吃咸包怎么做的
- 紫包菜怎么做泡菜 紫包菜怎么泡
- 面包发不了怎么办 面包没发起来怎么办
- 没有面包糠怎么做鸡米花 简单鸡米花不用面包糠烤箱
- 阆中小笼包的做法和配方 阆中小记