酸辣土豆丝是一道大家耳熟能详的家常菜 ， 那如何在家做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下 ， 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 土豆（1个）
黄色朝天椒（1个）
醋（3勺）
盐（1勺）
味精（1勺）
【如何在家做酸辣土豆丝好吃？】蒜头（4瓣）
操作方法 01 购买食材
（1）土豆 ， 请选择个头均匀且未发芽的为宜；
（2）朝天椒和蒜头 ， 可以多买一些备用 。
02 土豆去皮切丝
03 辣椒切碎 ， 蒜头切成蒜蓉 。
04 锅中放油 ， 待油冒烟 ， 倒入蒜蓉和辣椒爆香 。
05 倒入之前切好的土豆丝 ， 翻炒三分钟 。
06 加入3勺子的醋 ， 翻炒1分钟 。
07 加入1勺盐、1勺味精 ， 翻炒片刻就可以出锅了 。
08 装盘的时候不要忘记撒一些葱花点缀一下 ， 一道酸辣可口的土豆丝就炒好了 。
以上内容就是如何在家做酸辣土豆丝好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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