步骤1
食材：牛奶200克、淡奶油200克、鸡蛋2个调味料：白砂糖40克
【焦糖布丁的做法】 步骤2
锅中倒入30克白砂糖， 30克清水， 小火熬煮至起泡， 再倒入50克清水拌匀
步骤3
制作好的糖浆倒入做布丁的容器中
步骤4
牛奶中放入淡奶油混合， 倒入锅中煮沸， 关火备用
步骤5
鸡蛋打散， 加入10克白糖拌匀
步骤6
再分次倒入温度约70度左右的牛奶混合均匀
步骤7
过滤至容器中， 用锡纸封口
步骤8
蒸锅中放水烧沸， 放入布丁， 中小火蒸10分钟
步骤9
关火焖5分钟， 取出放凉即可 。
粉丝福利购
猜你喜欢
- 腊肠豌豆粒的做法 腊肠豌豆粒怎么做
- 凉拌白木耳 凉拌白木耳的做法
- 炸红薯丸子的方法 怎么炸红薯丸子
- 梅干菜焖笋怎么做 梅干菜焖笋的做法
- 红豆薏米的吃法
- 鲜花饼是什么地方的美食 鲜花饼是哪里的美食
- 糖不甩的做法 糖不甩怎么做
- 蔬菜藜麦粥的做法 蔬菜藜麦粥怎么做
- 红汤老鸭汤锅 红汤老鸭汤锅的做法
- 鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒怎么做