韭菜猪肉虾仁饺子馅是由韭菜、鲜猪肉、鲜虾仁为主要材料,配以花生油、香油、盐、味极鲜酱油、料酒等等搅拌均匀调成的馅料 。 下面小编就把韭菜猪肉虾仁饺子馅的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料 韭菜,猪肉,鲜虾,木耳,花生油,香油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精等等
操作方法 01 鲜嫩韭菜择除老叶冲洗干净,清水浸泡20分钟左右这样能更好的去除农药残留
02 猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器中,依次加入花生油,香油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精顺一个方向搅拌均匀腌制入味儿
03 鲜虾洗净剥去虾皮取虾肉,挑除虾线切成丁
04 浸泡过的韭菜控干水分切成碎末
05 木耳泡发好,控干水分剁碎
06 切好的韭菜末、木耳末、鲜虾丁放入腌制肉馅的容器中,继续顺一个方向搅拌均匀
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