番茄木耳炒菜花的家常做法

这道菜不仅颜色漂亮,而且酸酸甜甜,非常下饭,更为关键的是营养丰富,有很好的食疗功效,能延缓衰老,改善高血脂症状 。 工具/材料 菜花300g
番茄1个
泡发黑木耳50g
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
操作方法 01 番茄1个洗净后去皮,切成小块 。

番茄木耳炒菜花的家常做法



02 菜花掰成小朵,冲洗干净后放入淡盐水中浸泡10分钟左右 。

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03 泡发黑木耳洗净,放入锅中汆水,然后捞出待用 。

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04 锅中加入适量水,把洗净的菜花放入汆水,然后捞出,冲凉后沥干水分放入盘中 。

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05 油锅烧热,把番茄块放入大火翻炒,炒匀后转中小火,炒出番茄汁 。

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06 把菜花加入锅中,大火炒匀 。

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07 菜花稍微变软,加入1小勺盐调味 。

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08 黑木耳也加入锅中 。

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09 【番茄木耳炒菜花的家常做法】大火快速炒匀,再加入少许味精调味即可出锅装盘了 。

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