炭烤鸡爪是一道美味的小吃 ， 以鸡爪为主要食材通过炭烤的方式制作而成 。 下面小编就把炭烤鸡爪的制作方法分享给大家 ， 希望大家喜欢！工具/材料 【烧烤之烤鸡爪的做法】烧烤炉 ， 炭 ， 固体酒精 ， 烤钎 ， 鸡爪 ， 蒜蓉辣椒酱 ， 孜然粉 ， 辣椒面 ， 植物油 ， 鸡精 ， 白糖 ， 水等等
操作方法 01 鸡爪剪掉爪尖清洗干净 ， 时间允许的话可以浸泡两小时
02 鸡爪从掌面切开 ， 但是不要切断
03 烤钎清洗干净 ， 把鸡爪用两根铁钎穿好
04 孜然粉 ， 辣椒面 ， 植物油备好
05 鸡爪烤的是否好吃调一碗好的辣酱是关键 ， 蒜蓉辣酱倒入碗中加白糖 ， 鸡精 ， 和适量的水搅拌均匀
06 炭火生好架上烤网 ， 放鸡爪慢慢烤制 ， 过程中要勤翻动以防烤糊了
07 烤至鸡爪熟透刷辣椒酱 ， 撒孜然粉、辣椒面即可
以上内容就是烧烤之烤鸡爪的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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