常用这种餐具竟导致排毒不畅

在现代社会中,我们很多人都在想着怎样加快自己的节奏,而吃饭都是在学校或者工作的岗位上吃,这就引起了我们对于餐具的重视 。那么哪些餐具的材质会影响健康呢?餐具用什么材质好呢?一起来看看吧 。
如今,学生党、上班族都喜欢自备便当,而塑料饭盒以其轻便易携带的特点受到人们的青睐,殊不知带饭餐具也是有讲究的,带饭用这餐具肝肾排毒出问题 。
如今,由于轻便易携带的特点,塑料饭盒受到了很多人的喜爱 。然而,据媒体报道,塑料制品可能会释放致癌物质,有损健康 。相反,常被人嫌弃的不锈钢饭盒更安全,是最好的选择 。
专家解释,现在有不少环保餐具为追求轻便,多为树脂材质,但碰到热汤、热面时就会释放有毒物质,尤其是那些质量没有保证的塑料餐具,不仅污染环境,还有可能影响肝脏、肾脏和生殖系统健康,而不锈钢餐具就不存在这些顾虑 。
需要提醒的是,即使是合格的塑料餐具,用不对也“害人” 。只有pp聚丙烯材质的塑料制品才可以放在微波炉中加热,并且,在使用微波炉加热时,最好避免用塑料盒去加热含有大量油脂、糖分的食品 。
若食物含油分或糖分高,加热时温度就可能超过标示的耐受温度,建议改用微波炉专用的玻璃或陶瓷器皿盛装加热 。
餐具的材质对健康的影响
餐具与人的健康可谓息息相关,因为它们与食物接触最密切 。也许有人会说锅碗瓢盆涮干净些不就行了,其实餐具内在的品质也很重要,选择不好会给我们的健康带来负面的影响 。现在市场上各式各样的餐具可真是令人眼花缭乱 。从材料上一般分为陶瓷、搪瓷、木、竹、塑料、玻璃、铁、铝、铜、不锈钢等 。科学研究表明,有一些餐具含有一定的有毒物质,与某些食品接触之后,它里面的有毒物质就会进入食物,有损人的健康 。因此,我们在选购餐具时,应特别谨慎 。
各种餐具的优缺点
陶瓷餐具
是中国一大发明,用得最多 。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种 。何谓釉上彩、釉中彩?在我们看来同样是在餐具表面绘的图案,有的光华平实,有的却有突出感,用手触摸也有明显的凹凸不平感,就是因为两种图案上法不同 。其中的釉上彩是将图案绘在烧过的瓷器素胎上,再通过加热固定完成,这种餐具用过一段时间后会发生图案剥落的现象 。而且釉上颜料中含有有害金属铅、镉等,煮酸性食物时这些有害元素容易溶解出来,有害健康,所以,此类餐具应该少用或不用 。
搪瓷餐具
能耐酸碱腐蚀,化学性质稳定 。但搪瓷餐具都是用铁制品烧上珐琅制成,珐琅质中含有硅酸铅之类的化合物对人体有害 。

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