肥牛不是肥的牛也不是牛身体的一个部分 ， 肥牛其实是经过了处理后用来涮食的牛肉 。肥牛是很多火锅必备的食材 ， 肥牛非常好吃所以很受人们的欢迎 ， 常吃肥牛提高人体的免疫能力 ， 并且肥牛里面还有丰富的蛋白质和多种人体需要的微量元素 ， 所以肥牛适合很多人食用 。
那么肥牛适不适合月经期间的女性朋友食用呢 ， 想要了解这个问题 ， 我们必须深入的认识一下肥牛的营养价值以及肥牛可以带来的养生功效 。
肥牛是一种高密度食品 ， 美味而且营养丰富 ， 不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群 ， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜 ， 海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素 ， 营养更丰富 ， 更易于吸收 。
1、锌是人体免疫系统中最重要的营养素 ， 人体中含有适量的锌 ， 可以用来对付病毒和细菌 。身体中的锌含量若是不足的话 ， 免疫系统便会相对的减弱 。不但如此 ， 锌还可以促进新陈代谢保持正常的味觉 。锌帮助体内200种以上的酵素成分形成新细胞 。锌不足时 ， 伤口不易复原 ， 易掉发 ， 肌肤粗糙 ， 舌头的味蕾失去知觉 。尤其最近流行减肥 ， 越来越多的年轻化人缺乏均衡营养的用餐 ， 而使锌的摄取量不足 。诚健牛肉含锌 ， 与优质蛋白质、维生素等 ， 为健康与美丽加油！
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2、维生素B群 。
牛肉含有对健康和美容非常有帮助的维生素B1、B2、B6、B12菸碱酸、叶酸等维生素B群 。
维生素B1：喜欢喝酒的人、或运动后所需的能量 。
维生素B2：预防老化、保持皮肤及眼睛健康 。
维生素B6：维持健康的肌肤 。
您也许还不知道：一份肥牛中富含的B12=7份等量的鸡胸肉中B12的含量
3、铁质 。将氧气、能量输送到身体各处 ， 都靠血液中红血球的血红素 ， 而其成分都不能缺少铁质 。食物中所含的铁质共分2种 。A：非血铁质 。含在如海草、蔬菜等植物性食物里 。B：血铁质 。为动物性铁质 ， 比非血铁质更容易被吸收 ， 达5-10倍 。(只有在肉类中找到 ， 不存在于蔬菜水果中) 。其中常减肥的女性容易出现贫血的现象 。对于想保持神采奕奕的人 ， 您也许还不知道：一份肥牛中富含的铁质=14份等量的菠菜中铁质的含量
【经期能吃肥牛吗】4、您知道牛肉中最重要的营养素是什么吗？答案是蛋白质 。