从春节再到夏季 , “春困夏乏”是一个大家不容忽视的话题 。为什么总会觉得累犯困呢?
春困夏乏并不是发生在所有人的身上 , 那些平时缺少运动或者身体不是特别强壮的人 , 更容易感到疲倦 。春夏之际天气多变 , 空气中的湿气很重 。尤其是在热天里 , 人汗出得多 , 胃口却不大 , 吃得也少了 , 免疫力自然下降 。体内有湿的人以及平时身体较虚的人 , 相对锻炼多和体质强壮的人 , 更容易发生困乏 。
如今在日本 , 由大阪市产业振兴中心、大阪市立大学与阪急阪神酒店共同开发出来的“抗疲劳料理”受到了日本人的好评和欢迎 。
这些“抗疲劳料理”都是些什么呢?
有三文鱼、鸡肉、蘑菇、辣椒和西红柿做成的陶板烧 , 也有蒸鸡肉配菠菜的套餐 , 还有金枪鱼、鲣鱼等海产品同蔬菜搭配的各种料理 。
一眼看过去不过是特别普通的菜谱 , 为什么能够对抗“夏乏”呢?其实 , 窍门在于选择的食材都是富含抗氧化物质的食材 。在人体运动或者大脑思考过后 , 通过呼吸进入人体的氧气的一部分就会变成活性氧 。活性氧 , 它是肌体代谢的有害产物 , 也叫机体垃圾(如自由基、丙二基、腐胺等) 。东京海洋大学矢泽一良特聘教授指出:“活性氧会对肌肉和神经细胞产生损伤 , 让人产生疲劳感 。”
在过去很长一段时间内 , 人们都认为导致疲劳的元凶是乳酸 , 但实际上 , “活性氧的影响更大” 。令人纠结的是 , 活性氧不仅会在代谢的过程中产生 , 如果人精神上的压力比较大 , 就会不自觉地摄入更多的氧气 , 机体在生命活动的过程中消耗不完的氧就会变为活性氧 , 加重人体的疲劳感 。三文鱼中富含的虾青素、鸡胸肉中富含的咪唑二肽等对于活性氧都具有良好的对抗效果 。想要缓解疲劳 , 摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素是不可或缺的 , 但同时要重视的是维生素的作用 。
办公室对付困乏招数
刷牙或嚼口香糖
午饭后 , 最容易饭饱迷心 , 困意袭来 。这时有两个建议:一是饭后马上去刷刷牙 , 用冰凉薄荷味道的牙膏来醒醒心神 , 而且 , 清洁牙齿对口腔保健也不错 。二是用冷水漱口之后 , 来片口香糖或者薄荷糖 , 最好是薄荷味超强的那种 , 帮助提神醒脑 。如果同事都在 , 不妨每人来一颗 , 还可以拉近彼此距离 。口气清新了 , 话题也多起来 , 困意也就会不翼而飞 。
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