孕妇吃什么可以预防便秘?预防孕妇便秘的营养食谱( 二 )


调料: 植物油25克,盐2克,鸡精3克 。
做法:
1. 山药削皮,切小三角块备用;枸杞子洗净,泡发 。
2. 山药、枸杞放入高汤内,用大火煮开后,放入盐、鸡精调味,改用中小火煮12~15分钟 。
3. 煮至山药熟软 。放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用 。
香蕉煎饼
营养小提示: 香蕉含丰富的膳食纤维和果胶,这些营养成分有通便的作用 。不过,未成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,可能造成便秘,尽量不要食用 。
原料: 熟透的香蕉1根,鸡蛋3只,面粉1杯,玉米面1/2杯
调料: 黄油,细砂糖(可根据个人口味添加)
做法:
1. 将1杯清水倒入大碗内,加入1杯面粉、1/2杯玉米面,用打蛋器搅成面糊 。再加入砂糖和鸡蛋,继续用打蛋器搅拌均匀 。
2. 准备一个空盘子,铺几张干净的无香面巾纸备用 。
3. 香蕉去皮,捣碎或切成薄片(根据个人口感喜好定),放入面糊中拌匀 。
4. 平底锅加黄油,用汤勺舀一大勺香蕉面糊放入,烙至一面金黄,再将香蕉饼翻面,也煎至金黄色 。
【孕妇吃什么可以预防便秘?预防孕妇便秘的营养食谱】 5. 将煎好的香蕉饼放到铺好纸巾的盘子里,吸去多余油脂,即可食用 。

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