步骤1
食材：鳕鱼300克、豆腐200克、姜5克、小葱2根调味料：食用油5克、盐2克

步骤2
鳕鱼切块





步骤3
加入料酒、1克盐 ， 拌匀腌制30分钟





步骤4
豆腐切块 ， 姜切片 ， 小葱切葱花





步骤5
炒锅中油温5成热时





步骤6
下入鳕鱼煎至两面金黄





步骤7
放入姜片炒匀





步骤8
加入豆腐





步骤9
再加入适量清水





步骤10
大火煮开转中小火炖20分钟





步骤11
放入1克盐调味 ， 出锅撒上葱花即可
【鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐怎么做】





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