常吃胡萝卜不仅能够补肝明目， 还能够增强身体免疫系统 。 同时木耳中富含丰富的胶质能够排出肠道中堆积的杂质 。 胡萝卜木耳炒肉是一道色香味俱美的家常菜， 几乎适合所有人食用 。 下面一起看看如何做这道菜吧！工具/材料 两根胡萝卜 一小块肉 一把干黑木耳
操作方法 01 胡萝卜切成细丝 。
02 黑木耳需要提前一小时浸泡， 然后将泡发的黑木耳切成细丝 。 瘦肉切成小块， 蒜子切碎（这里忘记拍图了， 下面炒菜的时候可以看得到） 。
03 热锅倒入适量色拉油， 倒入蒜子 。
04 倒入碎肉中火烧一分钟 。
05 倒入胡萝卜丝翻炒几下， 倒入适量盐、酱油， 再加入适量水继续中火翻炒 。
06 倒入黑木耳， 继续翻炒一分钟左右 。 炒木耳的时候可以加入适量水， 就不会霹雳啪啦地响了 。
07 可以出锅装盘喽 。 家里人都很喜欢吃呢！
特别提示 【好吃易做家常菜——胡萝卜木耳炒肉】炒黑木耳的时候一定要加少量的水 。
以上内容就是好吃易做家常菜——胡萝卜木耳炒肉的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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