豆角镶肉饼 ， 菜谱很新鲜吧 ， 我也是第一次试做的 ， 而且做得很成功 。 工具/材料 豆角5条 ， 猪肉200克 ， 姜蓉、蒜蓉适量 ， 生抽、料酒适量 。
操作方法 01 豆角要选择嫩又长、又细的 。
02 用锅装适量的水 ， 然后把水煮沸 ， 放豆角下去煮4分钟捞上来备用 。
03 把猪肉剁成肉饼 ， 然后加姜蓉、蒜蓉、生粉、炸粉、生抽、料酒搅拌均匀腌制几分钟 。
04 用一条豆角较成一个小圈 ， 然后把腌好的肉饼填到圈圈中间 。
05 开火下油 。
06 把镶好的豆角饼摆到锅里用小火煎 。
07 煎4分钟左右把豆角饼翻转过来再煎 。
08 【豆角镶肉饼的做法】然后每隔2分钟翻转一次 ， 连续翻转5次左右就可以了 。
以上内容就是豆角镶肉饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！