礼仪之邦的茶道，奉茶宫女 _喝茶水减肥吗|东和茶叶网

礼仪之邦的茶道【礼仪之邦的茶道，奉茶宫女】中国并不被称为“礼仪之邦” 。现代人一提到“礼” ，就想到封建礼教、三纲五常。其实儒家里面的礼也不全是不好的。比如尊老爱幼，对兄弟有礼貌，尊师爱徒，都没有错。人类社会是一个非常复杂的机器。先转把手，再转轮子，总要有个顺序。中国人崇尚礼仪，也就是崇尚相互克制和秩序。茶使人清醒，所以在中国茶道中也吸收了“礼”的精神。南北朝时，茶已用于祭礼，唐以后历代朝廷皆以茶荐社稷，条宗庙，以至朝廷进退应对之盛事，皆有茶礼。宋代宫廷茶文化的一。种重要形式便是朝廷茶仪。朝廷春秋大宴皆有茶议。徽宗赵浩作有《文会图》。无论从徽宗本身的地位或这幅画表现的场景、内容都不可能是一般文人闲常茶会。图的下方有四名诗者分待茶酒，茶在左，酒在右，看来条的地位还在酒之上。巨大的方案可环坐十二个位次。宴桌上有珍差、果品及六瓶插花。树后石桌上有香炉与琴。整个宴会环境是在阔大的厅园之中，决不似同时期书斋捧茶，或刘松年《卢全烹茶图》、钱选《玉川烹茶图》那样自在闲适。可见，这是礼仪性茶宴。当然，、比朝廷正式茶仅要灵活、自然，而较一般茗饮拘谨得多。由此可见，文人以茶为聚会仪式，或朝廷亲自主持文上木棉花的作用茶会已是经常举动。所以，在《宋史礼志》、《辽史礼志》中，到处可见“行条”记载。《宋史》卷一百一十五《礼志》载，宋代诸王纳妃，称纳彩礼为“敲门” ，其礼品陈学、酒、彩帛之类外，还有“茗百斤” 。这不是一种随意的行为，而是必行的礼仪。自此以后，朝廷会试有茶礼，寺院有茶宴，民间结婚有茶礼，居家茗饮皆有礼仪制度。百丈以茶礼为丛林清修的必备礼仪。《家礼仪节》中，茶礼是重要内容。元代德辉《百大清规》中，十分具体地规定了出入茶寮的规矩。如何入蒙堂，如何挂牌点茶，如何焚香，如何问讯，主客坐位，点茶、起炉、收盏、献茶，如何鸣板送点茶人……规定十分详细。至于增堂点茶仪式，同样有详细规定。这可以说是影响掸宗茶礼的主要经典，但同样也影响了世俗茶礼的发展。明人丘溶《家常礼节》更深刻影响民间茶礼，甚至影响到国外。如南朝鲜，至今家常礼节仍重茶礼。这些茶礼表面看被各阶层、各思想流派所运用，但总的说，都是中国儒家“礼制”思想的产物。茶礼过于繁琐，当然使人感到不胜其烦，但其中贯彻的精神还是有许多可取之处。如唐代鼓励文人奋进，向考场送“麒麟草” ，清代表示尊重老人举行“百臾宴” ，民间婚礼夫妻行茶礼表示爱情的坚定、纯洁……等等，都有一定积极意义。当然，茶礼中也有陈规陋俗，。旧北京有些官僚，不愿听客人谈话了便“端茶送客” ，便是官场陋俗。但总的来说，茶礼所表达的精神，主要是秩序、仁爱、敬意与友谊。现代茶礼可以说把议程简约化、活泼化，而“礼”的精神却加强了。无论大型茶话会，或客来敬茶的“小礼” ，都表现了中华民族好礼的精神。人世间还是多一些相互理解和尊重为好。最后，我们以卢全《走笔谢孟谏议穿新茶》诗，朱总结儒家的茶道精神。原诗日：日高文五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏仪送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏谈面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蜇出惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不放先开花。仁风暗结珠-瑕，光春抽出黄金芽。搞鲜格芳旋封裹，至精至好且不容。至尊之余合五公，何事便道小人家。柴门反关送俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不继，白花浮光凝碗面。一碗喉吻湖，两碗破孤闷。三碗授枯肠，唯有文字五千卷。四碗发南汗，生平不平事，尽向毛孔散。五碗肌肤溃，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。山上群他司下土，地位清高隔风雨。安如百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生，到头还得苏息否？凡论条道者，皆好引此诗，但多取中间“七碗”之词，舍去前后。而这样一来，茶人讽谏的积极精神便丢了。卢全彼后人誉为茶之“亚圣” ，不仅由于他以饱杨沫洋的笔墨描绘出饮茶的意境，而且特别强调了儒家的治世精神，是对唐代正式形成的中国茶文化精神的总结。这首诗，实际分三部分。第一部分以军将打门，谏议送茶写起，表面看是用铺陈的方法写过程，但实际既包括礼仪精神，又包含伦序与讽谏。谏议送茶，已含“以茶交友”之意，是讲条的对人际友谊的作用。 “天于须尝阳羡茶，百草不敢先开花， ”又含了伦序。有的说从这里便开始讽谏，其实，以卢全这位封建文人说，先明伦序更符合他的思想。而“仁民暗结” ，夸赞茶性“不奢” ，又表达了儒家仁爱和养廉的精神。若说专以帝王、公侯与小民饮茶对比，也未免牵强。诗人首先以礼仪、伦序、友爱、仁，火点出饮茶宗旨，倒更符合其思想实际。中间当然是全诗精华。 “一碗喉吻润” ，还只是物质效用。 “两碗破孤闷” ，已经开始对精神发生作用了。三碗喝下去，神思敏捷大红袍的功效与作用，李白斗酒诗百篇，卢生却三碗茶可得五千卷文字！四腕之时，人间的不平，心中的块垒，都用茶浇开，正说明儒家茶人为天地立命的奋斗精神。待到五碗、六碗之时，便肌清神爽，而有得道通神之感。表面看，饮到最后似有离世之意，但实际上，真正关心人间疾苦的茶人是不可能飞上蓬莱仙山的。所以，笔锋一转，便到第三层意思，最后是想到茶农的巅崖之苦，请孟谏议转达对亿万苍生的关怀与问候。这里，才是真正的讽谏，是表达茶人“为生民立命”的精神。看

礼仪之邦的茶道，奉茶宫女

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