最好加热后食用 。
因为放入冰箱后会变凉，直接吃会刺激肠胃，虽然冰箱的温度可以抑制细菌的生长，但还是会有少量残留 。
加热可以杀死细菌，吃得更健康 。
寿司会随着时间变硬 。
这次味道会更差 。
也可以用微波炉加热一分钟左右，质地会变软糯 。

【寿司冷藏后是直接吃还是需要加热】

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