【腊肉可以用烤箱烤干吗？】

不建议 。
不建议直接在烤箱里烘干腊肉，因为烤箱里的温度比较高 。如果直接用烤箱，很容易直接烤腊肉，烤出来的腊肉吃起来会很干 。
另外，腊肉需要慢慢晾干才能更入味，所以不建议用烤箱烘干腊肉 。

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