【八爪鱼有籽怎么处理】

八爪鱼的籽可以吃的，不用特殊处理，不喜欢吃籽的也可以把籽去掉 。
在洗过的章鱼上放一把粗盐，搓一会，把不干净的东西洗掉，时间约为1分钟 。
切断头部和爪子之间的连接处，头部可以完全切断或对半切断，然后从中间抬起头部，掏干净内脏和籽 。
鱼嘴有一个小切口，鱼嘴捏住黑色鱼嘴就出来了 。
将处理好的章鱼放入沸水中焯一下，大约一分钟左右即可 。
不能太久，否则会变硬，焯水后沥干水分 。

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