【红茶白糖粥】【原料】红茶10克 ， 粳米50克 ， 白糖适量 。
【制法】
①将红茶放入砂锅内 ， 加水适量 ， 置于火上 ， 熬煮浓茶汁 ， 去渣 ， 取红茶汤100毫升 ， 待用 。
②把粳米淘洗干净 ， 放入锅内 ， 倒入红茶汤 ， 添水400毫升左右 ， 同煮为稀粥 ， 再调入白糖 ， 即成 。
【用法】温热服饮 ， 每日服用2次 。 睡前不宜服用 。
【特点】具有健脾利温、化痰消食、益气提神、解除疲劳、利尿消肿、抗老延年的功效 。 适用于治疗急慢性痢疾、肠炎等病症 。
【附注】红茶白糖粥 ， 除了在临睡前不宜服用外 ， 对产姆、哺乳期妇女、习惯性便秘考也不宜服用 。