【世界卫生组织最新推荐:2019年“健康饮食5原则” 。 原则一:食物多样化】我们的身体非常复杂,除了母乳能满足6个月龄内婴儿的全部营养需求外,没有任何单一的食物含有我们所需的所有营养素 。 因此,我们的饮食必须含有各种新鲜、富有营养的食物,才能保持身体健康 。 确保平衡饮食的小贴士:日常饮食应尽量含有小麦、玉米、大米和土豆等多种主食,外加滨豆和豆荚等豆类、大量新鲜蔬菜以及动物来源食品(如肉类、鱼类、蛋类和奶类) 。 尽可能选择未经加工的全谷物食品,如玉米、小米、燕麦、小麦和糙米等;这些食物富含宝贵的纤维,可增加饱腹感 。 尽可能选择瘦肉,或者去掉过肥的肉 。 烹饪时尽量采用蒸或煮的方式,而不是煎炸食物 。 选择的零食应是生蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果,而不是高糖、高脂、高盐食品 。

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【世界卫生组织最新推荐:2019年“健康饮食5原则”】
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