螃蟹带着皮筋蒸的能吃了吗?


螃蟹带着皮筋蒸的能吃了吗?


不能 , 橡皮筋是橡胶制品 。如果不去除 , 高温后可能会产生一些对人体有害的物质 。如果是稻草和棉线 , 你不必把它取下来 。
蒸蟹需要去掉橡皮筋 。橡皮筋是一种橡胶制品 , 遇热易分解 , 对人体有害 。
先把蟹洗净 , 然后把蟹肚脐上下放入蒸笼 , 用大火把冷水烧开 , 转小火 , 蒸15分钟 。这时 , 肉是最鲜嫩的 。如果蒸得太久 , 肉会变老 。而蒸螃蟹时 , 最好一次蒸一次 。不要总是打开盖子观察或半路加冷水 , 这样会影响螃蟹的味道 。螃蟹是冷的 。蒸的时候最好倒姜醋汁 , 或者蒸后蘸汁 , 这样可以驱寒杀菌 。

【螃蟹带着皮筋蒸的能吃了吗?】

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