1、食材：河粉适量 。
2、辅料：鸡蛋2个、猪肉1块、绿豆芽适量、卷心菜适量 。
3、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、淀粉少许、白糖适量 。
4、将鸡蛋打散 ， 放少许盐、糖；猪肉切丝 ， 用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟；卷心菜、姜、蒜切丝 ， 葱切成葱花备用 。
5、鸡蛋摊饼切成丝备用 。
6、将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用 。
7、锅内留油 ， 放入姜、蒜鲜爆香 ， 放绿豆芽、卷心菜丝翻炒 。
8、放入河粉略微翻炒 ， 再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒 。
9、再加适量的盐、料酒、酱油调味 。
【正宗炒河粉的做法 炒河粉的做法 最正宗的做法】10、最后放入葱花即可 。
猜你喜欢
- 芦笋怎么炒好吃又营养 芦笋怎么炒着好吃呢
- 带鱼怎么炒好吃 带鱼怎么做才好吃视频
- 炸的土豆条怎么炒好吃 炸的土豆条怎么炒好吃又脆
- 炒大辣子怎么做好吃 炒大辣子怎么做好吃视频
- 红薯管怎么炒好吃 怎么炒红薯叶才好吃
- 苦瓜炒豆腐怎么做好吃 苦瓜炒豆腐怎么做好吃又简单
- 栀子花怎么炒好吃 爆炒栀子花的吃法
- 咸菜萝卜干怎么炒好吃 咸菜萝卜干怎么炒好吃呢
- 香干炒韭菜怎么做 香干炒韭菜的做法
- 酱油腌肉的做法最正宗的做法 酱油腌肉怎么做