【腌醋花生的方法 醋花生最正宗做法】1、小粒花生200克 ， 原香醋80克 ， 糖60克 ， 香菜少许 ， 盐适量 。将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗 ， 生菜丝、香干丁垫底 ， 放上炸好的花生米 ， 在倒入调好的汁拌均匀即可食用 。
5、当花生完全凉后 将香菜碎拌进花生里 。
6、白糖、原香醋、盐调匀成汁 ， 浇在花生上即可 。

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